“我喜歡從日常之中找尋創作的靈感，知道現今大多數人都追求簡約生活方式，但簡約並不是指單純地把一切簡單化，而是溶合實用性及耐用性。”
我們的製作意念
每件S&G皮革小物的誕生，我們都親自參與其中，從皮革挑選、款式設計、顏色配搭、紙樣開裁、針線縫合、磨邊細工、檢驗包裝，直到遞到您的手上一刻，願您亦可感覺到我們的熱誠。
我們的製品是由意大利及日本設計師負責，S&G亦參與其中，從用家的角度提供第三方的視覺意見，我們全體都喜歡從日常生活中找尋創作的靈感，因為我們都相信即使幾微細的物件，只要做得美好又實用，自然會為大家帶來喜悅及微笑。
“我們致力於使用純天然的材料，特別是皮革及包裝方面更是挑剔，縱然價格較貴但絕對值得。”
我們的社會責任
我們著重社會責任，合作的成員都是由我們義務教導的再就業婦女，在我們意大利及香港的師傅指導及質量控制中，經過反覆訓練，終能在大家面前呈現努力的成果，表現熟練手作工藝，這也是上世紀60-80年代香港這個彈丸之地曾經引以為傲的製造業專長。我們每天都從日常生活中尋找產品設計的靈感，新的產品及想法將會陸續豐富我們的皮革製品系列。請為S&G皮革小物添上新的生命，成就一件屬於您自己的「伙伴」。
我們其中一家合作的工房榮幸地得到「香港社會服務聯會」(社聯) 授予的「商界展關懷」(Caring Company)的美譽，特別是在支持弱勢社群就業方便，S&G與不同的機構合作，為失業人士或學員，提供再培訓、訓練工作機會。並提供工作崗位，支持推行展翅青見計劃、深入就業援助計劃、輔助就業服務或其他就業計劃。
同時我們也亦得到社聯表揚關懷環境的社會責任，在日常運作中建立機制及措施，並策劃計劃及活動來推動環保。並在生產過程中通過建立措施，減少生產過程對環境所帶來的影響，S&G的樹膏製皮(植鞣革)革是由Conceria Puccini Attilio生產，使用北歐樹木及堅果中抽取的單寧作鞣劑 (如栗子、含羞草及白堅木)。同時採用意大利皮革集團Nuti Ivo Group的皮革、技術及建議，集團董事更是意大利全國皮革工業協會UNIC (Unione Nazionale Industria Conciaria)主席，提出一系列的「可持續發展」方針，全部都能通過歐盟針對皮革化工及環保測試的要求。
“要抄襲一個外表是很簡單的事，但當大家仔細去看，就會發現到箇中的不同之處。”
“有時候，教導別人認識一件新事物比起做任何事來得更滿足，更何況這些新知識或可以幫助他們開展生命新一頁，這是他們從來沒想過的。”